和菓子同様、当店の洋菓子は
すべてが手造りです。
厳選された素材と技。
和菓子と洋菓子の技術の融合が
今ここに実現いたしました。
小太刀にしか出来ないこの商品、
是非ご賞味ください。
香り、食感、新しい発見が
ここにはございます。
この他に、日曜限定品など豊富にご用意しております。 |
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焼きたてのサクサクの生地に、カスタードと生クリームを合わせたこだわりのクリーム…夕方には売り切れてしまう小太刀特製人気商品です。
※10 : 00〜販売開始 クリームが無くなり次第終了 |
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フランス産クリームチーズを使用し、チーズ本来の美味しさを損なわないように優しい火加減で蒸し焼きにしました。 |
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そのままでも美味しい大福をパイで包み、こんがりとオーブンで焼き上げた面白メニューのひとつ。和と洋のお菓子が互いに味を包み込みました。 |
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昔ながらの素朴な甘さにこだわりました。祖父が良く作ってくれた｢マドレーヌ｣、祖父の優しさとあの素朴の中にある懐かしい風味を再現いたしました。 |
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凝固剤を使わずに、牛乳、卵など本来の美味しさを生かした窯焼きぷりんです。何個食べても飽きないクリーミーで深い味わいがやめられない。 |
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お米の粉とココナッツミルクを使い、ほわほわモチモチの生地にコーヒー餡をサンドした、ちょっと大人のスイーツ！ |
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シンプルなロールケーキは素材や焼き方にこだわった本物の味。しっとり、ふっくら、ふわ〜な食感はやみつきに！ |
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